Вопросы и ответы с экспертом по биоэкономике, который возглавит организацию, выступающую за альтернативы пластику.
Совет по продуктам растительного происхождения, недавно созданная отраслевая группа, борется с пластиковым кризисом.
После массового внедрения пластика чуть более полувека назад он использовался во всем: от автомобилей, медицинских инструментов и упаковки до электроники и строительных материалов. Однако слишком часто по окончании использования синтетического материала на нефтяной основе об этом забывают. Тем не менее, он продолжает существовать и оказался по всему миру, в наших океанах, в наших горах, в наших телах - в местах, где его быть не должно.
Общественное давление усиливается, чтобы решить пластиковый кризис. Но как нам просто перестать использовать материал, который сделал возможной современную жизнь? Одна большая идея: заменить его аналогичным материалом с такими же гибкими и удобными свойствами, но с другим сроком службы.
Использование растений и побочных продуктов растений в качестве источника пластика означает, что будет использоваться меньше ископаемого топлива, и теоретически эти пластики могут быть компостируемыми или биоразлагаемыми и не будут существовать вечно.
Совет по продуктам на растительной основе (PBPC) был создан ранее в этом году для защиты этих альтернатив на растительной основе. С момента своего запуска PBPC объединяет корпорации, ищущие решения, стартапы, разрабатывающие их, и НПО, работающие над их реализацией.
В прошлом месяце группа нашла своего первого исполнительного директора, ветерана биоэкономики Джессику Боуман. Помимо своей роли в PBPC, Боуман является вице-президентом по передовым биопродуктам в Ассоциации переработчиков кукурузы. Ранее она работала старшим директором по глобальной фторохимии в Американском химическом совете и старшим директором по вопросам окружающей среды в Международном совете аэропортов.
Недавно я связалась с ней по телефону, чтобы узнать больше о ее видении организации, о том, почему устойчивость имеет значение и как заручиться поддержкой участников.
Это интервью было отредактировано для увеличения длины и ясности.
Холли Секон: Каковы ваши планы относительно Совета по продуктам растительного происхождения?
Джессика Боуман: Наша общая миссия, конечно же, состоит в том, чтобы помочь мировой экономике перейти к более устойчивым и ответственным потребительским товарам и упаковке за счет более широкого использования растительных материалов.. Что касается меня, начавшего в последние пару недель, я думаю, что наше более непосредственное внимание сосредоточено на нескольких разных областях.
Одним из других 13 столпов организации является образование, повышающее осведомленность о растительных продуктах и преимуществах, которые они приносят на протяжении всего жизненного цикла.
Одним из них, я думаю, является рост организации, то есть повышение престижа организации и ее миссии. И затем мы надеемся расширить наши быстро растущие города-члены. Одним из других 13 столпов организации является образование, повышающее осведомленность о растительных продуктах и преимуществах, которые они приносят на протяжении всего жизненного цикла. И потом, конечно, ядром организации действительно является защита интересов.
Итак, еще раз, работая с нашими членами, чтобы определить и решить некоторые проблемы, связанные с переходом нашего общества к более растительным или биологическим продуктам.
Secon: Как вы думаете, почему такая организация, как PBPC, необходима прямо сейчас?
Bowman: Что ж, мы видели, что компании во всем экономическом спектре прилагают усилия для повышения своей устойчивости, переосмысливая свои продукты, переосмысливая свою упаковку, переосмысливая свою деятельность, чтобы уделять больше внимания устойчивости. И я думаю, что внедрение большего количества продуктов и материалов на биологической или растительной основе действительно предлагает путь к этой реальности. PBPC была создана 10 месяцев назад, и у нас уже почти 60 корпоративных членов.
Этот быстрый рост членства на самом деле является признаком того, что мы на правильном пути, и что действительно был необходим форум для объединения компаний-единомышленников, поддерживающих использование более устойчивых продуктов.
Secon: Как ваша организация собирается набирать корпоративных членов? Они подходят к вам? Вы подходите к ним?
Боуман: Я думаю, что это и то, и другое понемногу. Я думаю, как только стало известно об организации, к нам обратились компании, которые заинтересовались тем, что мы делаем, и подписались на участие. И немного из нас протягивает руку и следит за теми компаниями, которые берут на себя обязательства в этой области, которые, как мы знаем, уже думают и движутся к большему количеству биопродуктов, и признают, что они могут быть заинтересованы в том, чтобы помочь нам работать вместе. сделать сдвиг. И поэтому мы как бы обращаемся к компаниям с этой точки зрения.
Secon: Какие сейчас самые заметные компании?
Bowman: Они из NatureWorks, Ассоциации производителей конопли, Cargill и десятков других. Еще одна вещь, которую я считаю важным отметить, это то, что помимо нашего членства, мы также учредили исполнительный совет, в который входят ведущие экологические организации, ученые и неправительственные организации. И они будут играть решающую роль в обеспечении того, чтобы мы сохраняли перспективу и сосредоточивались на императиве защиты окружающей среды.
В состав этого совета входят представители Института экологического права, организации Californians Against Waste, а также некоторых академических институтов.
Secon: Не могли бы вы рассказать подробнее о своих планах по достижению некоторых из ваших целей, от образования до политики?
Bowman: С точки зрения образования - так что, чтобы немного расширить это, мы провели опрос в прошлом году, который показал, что потребители хотят увеличить их принятие этих типов продуктов. Наш опрос показал, что 56 % миллениалов активно хотят альтернативы пластику, но в то же время только 13 % из них хорошо знакомы с продуктами на биологической основе. Я думаю, что PBPC может служить образовательной платформой для демонстрации этих продуктов, преимуществ, которые они предлагают, и поощрения изменения покупательских привычек и привычек утилизации отходов, что необходимо для того, чтобы помочь большему переходу на продукты растительного происхождения.
56 процентов миллениалов активно хотят альтернативы пластику, но в то же время только 13 процентов из них были хорошо знакомы с продуктами на основе биологического сырья.
Если вы зайдете на наш веб-сайт, у нас есть довольно надежная, постоянно растущая база данных продуктов на растительной основе. Я думаю, что сейчас в базе данных более 650 продуктов. Это продукты, которые уже представлены на рынке и изготовлены на растительной основе. Там есть все, от соломинок и чистящих средств до косметики и предметов общественного питания, поэтому мы предоставляем информацию о пространстве. Мы выступаем в качестве форума для сбора и распространения информации о том, что происходит в этой области, а также новостей, тенденций и корпоративных объявлений, касающихся продуктов на биологической основе, и выступаем в качестве своего рода платформы и форума для обсуждения этой информации.
На фронте адвокации/политики есть несколько вещей, на которых мы сосредоточены. Безусловно, при таком переходе есть проблемы, поскольку некоторые из них потребуют внимательного изучения нашей нынешней системы регулирования, начиная с инфраструктуры компостирования, чтобы действительно изменить привычки утилизации.
Поскольку мы формируем нашу повестку дня по защите интересов, исследования, безусловно, будут ее ключевым компонентом. Конечно, всегда требуется дополнительная информация, поскольку мы движемся в более инновационное пространство, более неизвестное людям. Поэтому я думаю, что, безусловно, необходимы дополнительные исследования, которые могут помочь в информировании и продвижении этого перехода к большему количеству био- и растительных продуктов.
Одним из ключевых элементов, о которых я упоминал ранее, является инфраструктура компостирования. Продукты на биологической основе отличаются от традиционных пластмасс тем, что они компостируются вместе с пищевыми и садовыми отходами. Это, конечно же, приводит к созданию компоста, который является еще одним продуктом с добавленной стоимостью. Имея возможность направлять эти продукты на предприятия по компостированию, это, конечно же, снижает нагрузку на уже перегруженные свалки, уменьшает загрязнение пластиком, улучшает качество воды и снижает выбросы парниковых газов. Есть также некоторые преимущества работы по сравнению со свалками, преимущество компостирования 2 к 1 по сравнению со свалками. Но существует острая необходимость, когда речь идет об инфраструктуре компостирования, и это один из наших приоритетов - помощь в привлечении инвестиций в инфраструктуру компостирования по всей стране.
Мы ищем возможности как на федеральном уровне, так и на уровне штатов, чтобы выяснить, какие возможности могут быть для увеличения инвестиций в инфраструктуру компостирования.
Secon: Небольшое переключение тем - в прошлом было много критики в адрес некоторых продуктов на биологической основе из-за того, что растения, которые были получены, также не выращиваются устойчивым образом. Это то, что вы хотите решить с помощью своей платформы?
Боуман: Да, я думаю, что есть много дезинформации о биопродуктах, и это то, над чем мы работаем. У нас есть блог об ответственности на нашем веб-сайте, где мы освещаем некоторую дезинформацию о продуктах на основе биопродуктов, чтобы действительно внести ясность в некоторые из этих вопросов. Но я думаю, что с более широкой точки зрения американское сельскохозяйственное сообщество по-прежнему привержено повышению своей устойчивости и своей практики с более широкой точки зрения.
Secon: Есть ли что-нибудь, что вы ищете, с вашей платформой, чтобы помочь с этим измерением и проверкой?
Боумен: Я думаю, некоторые из них довольно общие. Я думаю, что сейчас наше внимание сосредоточено на самих продуктах, на некоторых барьерах на пути их вывода на рынок, на барьерах, препятствующих простому знакомству с этими продуктами, и на экологических преимуществах, которые они обеспечивают на протяжении всего жизненного цикла. И это я думаю, где мы сосредоточены прямо сейчас.
Но опять же, я возвращаюсь к тому, чтобы убедиться, что мы получаем от нашего консультативного совета проверку того, что мы можем улучшить, какие вещи мы должны делать, чтобы быть надежной и ценной организацией. помогая перейти к более биологической экономике.
Secon: У вас есть временная шкала, когда вы хотите все это построить? Я знаю, что вы все еще в начале пути и все еще строите
Боуман: Я думаю, что работа уже идет полным ходом, и теперь, когда я на борту, я думаю, что в ближайшие несколько месяцев вы, вероятно, услышите больше и больше о том, что мы делаем и планируем сделать.