Будущее продуктов питания, перспективное мышление в политике и многое другое.

Уроки прошлого. Инновационные решения в настоящем. Большие идеи на будущее.
Group провела свою ежегодную конференцию VERGE 19 на прошлой неделе, исследуя пересечение технологий и чистой, инклюзивной экономики. Поскольку последствия изменения климата становятся все более заметными и воздействующими на повседневную жизнь, актуальность масштабных решений для борьбы с ними становится беспрецедентной.
Собравшись в Окленде, штат Калифорния, среди стартапов чистых технологий, специалистов по устойчивому развитию, защитников социальной справедливости, энтузиастов энергетики, фермеров и многих других, призывы к действию и сотрудничеству раздались громче, чем когда-либо. Более 3000 посетителей конференции приняли участие в синергетических дискуссиях, интерактивных семинарах, увлекательных выставках и захватывающих представлениях.
Независимо от того, участвовали ли вы в конвергенции в аудитории, на выставке или в Интернете, вот некоторые основные моменты платформы для компаний, городов и сообществ в области чистой экономики.
Выход на сцену

На главной сцене старший писатель и аналитик по транспорту Кэти Ференбахер встретилась с Дженнифер Грэнхольм, бывшим губернатором Мичигана, которая вместе с Райаном Попплом провела штат через кризис в автомобильной промышленности, сосредоточившись на рабочих местах в области экологически чистой энергии. генеральный директор Proterra, растущего производителя электрических автобусов.
Они обсудили некоторые ключевые способы увеличения количества чистых рабочих мест в рабочей силе. От обучения на рабочем месте до политики на федеральном уровне, уровне штата и местном уровне, корпоративной защиты и усилий по разнообразию и включению - у лидеров есть возможность обеспечить плавный переход к чистой экономике.
Оба также исследовали, как рост числа электромобилей в условиях меняющегося рынка труда, когда традиционное производство сталкивается с аутсорсингом и автоматизацией, на самом деле создает новую экосистему рабочих мест.

Губернатор Калифорнии Гэвин Ньюсом пришел на VERGE 19, чтобы поговорить о «климатическом мышлении» в своей политической повестке дня (здесь он изображен на пресс-конференции с местными СМИ после обсуждения на сцене с исполнительным редактором Джоэлом Макауэр). «Но цели - это просто мечты со сроками», - сказал он. «Мы должны воплотить эти цели в инвестиции и действия. Я думаю, что это цель этой конференции. Я рассматриваю жилье как климатическую проблему. Я рассматриваю транспорт как климатическую проблему. более полный способ."
На сцене и за ее пределами климатические воздействия, с которыми Калифорния уже сталкивается - от увеличения числа лесных пожаров до повышения уровня моря - подробно обсуждались на протяжении трехдневной конференции.

Генеральный директор Kiverdi, компании, занимающейся биотехнологиями и переработкой углерода, и VERGE Vanguard 2019 года Лиза Дайсон выступила с докладом VERGE о возможностях продуктов, изготовленных из захваченного атмосферного углекислого газа, от продуктов питания до топлива и волокна. A VERGE Talk - это глубокое исследование идеи, меняющей мир. В частности, в случае с Дайсоном все началось из этого мира. «Я хочу поговорить о создании углеродных циклов», - сказал Дайсон, указывая на проблему, которую НАСА пришлось решать, когда оно впервые приступило к своей программе космических путешествий: как создать углеродный цикл в среде с замкнутым контуром, где астронавты - это углерод? форм жизни, выделяющих углекислый газ? Ответ: микробы, которые преобразуют углекислый газ и создают пищу, которую затем едят астронавты, а в свою очередь поглощают углерод и выделяют углекислый газ, и так далее и тому подобное.
Оказывается, подобные способы есть и на Земле, в том числе в секторе, создающем большое количество избыточного углекислого газа: сельском хозяйстве. Замыкание цикла этих процессов при создании продуктов питания дает возможность накормить растущее население и сократить выбросы устойчивым образом. Dyson работает с предприятиями, чтобы сделать именно это. Она отметила, что «переход от наземного производства к производству с использованием воздуха» предлагает другую модель изменения моделей землепользования и обращения вспять изменения климата.
Действие и взаимодействие

Участники конференции могли совершить экскурсию по микросети на солнечной энергии - автономной сети источников электроэнергии, независимых от централизованной сети, - которая питала главную сцену VERGE 19. В случае отключения электроэнергии - например, в районе залива, где проходила конференция, когда главная коммунальная компания PG&E отключила электричество, чтобы снизить риск возникновения лесных пожаров, - возобновляемая микросеть будет поддерживать свет. на.
Как это работает: в Oakland Marriott and City Conference Center, где проходил VERGE 19, находится тренировочное пространство Golden State Warriors. Вдобавок к пространству, массив солнечных панелей обычно продает энергию, которую он генерирует, обратно в сеть. Для микросети эта солнечная энергия была отделена от основной сети, и энергия проходит через контроллер микросети Ageto, который направляет энергию туда, где она вам нужна, и тогда, когда она вам нужна, в то время как энергетическая батарея Blue Planet сохраняет ее. Энергией питалась не только основная сцена, но и электромобили для подзарядки участников конференции.

VERGE 19 - это не только работа, но и игра. У посетителей конференции была возможность прокатиться по заливу Сан-Франциско на электрическом пароме. Наслаждаясь электрическим круизом вокруг одного из крупнейших портов в стране, где судовое топливо сжигается и загрязняет как воздух, так и почву окружающих населенных пунктов, дали участникам конференции возможность познакомиться с пейзажем, который может предложить Окленд.

На вечеринке VERGE After Dark в среду вечером участники смогли встретиться, поздороваться и поесть за пределами конференц-центра. В нем использовалась музыка, написанная Крисом Хугом, саксофонистом из группы Afrocollective, который ранее в тот же день выступал на главной сцене с певицей и автором песен из Bay-Area Кассандрой Льюис из The Foxxtones.

VERGE 19 также включал саммиты и мастер-классы. К ним относятся саммит по устойчивости сетей; Саммит по коммерческим автомобилям с нулевым уровнем выбросов (ZEV); Саммит Альянса покупателей возобновляемой энергии (REBA); Саммит по пищевым отходам; Семинар по микромобильности; и Электрофлотская мастерская. На этих более продолжительных интерактивных собраниях участники смогли найти время для практического решения с другими, работающими над теми же проблемами.
Инновационные технологии

Одним из важнейших способов борьбы с пищевыми отходами является спасение излишков, но при этом совершенно хороших продуктов. Называемое «повторным использованием пищевых продуктов» в пирамиде решений для пищевых отходов сохранение пищевых продуктов для других включает в себя сложную логистическую цепочку, чтобы найти тех, кто в них нуждается, и обеспечить безопасность продуктов питания. Чтобы убедиться, что продукты остаются безопасными и могут быть доставлены тем, кто в них нуждается, их необходимо мгновенно заморозить, понизив внутреннюю температуру до 3-5 градусов по Цельсию. Но шоковые охладители обычно можно найти только на коммерческих кухнях, поэтому время, необходимое для транспортировки спасенных продуктов, может испортить их.
MGM International Resorts создали мобильную версию и представили ее на VERGE 19, чтобы можно было повторно использовать остатки еды с конференции. VERGE - это мероприятие без отходов, и инновационная технология помогла достичь этой цели.

Витрина «Будущее продуктов питания» показала вкусы экологичности со всей продовольственной системы (и со всего мира). Демонстрируя продовольственные компании, большие и малые, от Numi Organic Tea and Ripple до Patagonia Provisions и 12 Tides Seafood Co., предлагались угощения, начиная от лапши и чайного гриба и заканчивая бургерами из брокколи, которые были самыми разными: от веганских до безглютеновых и растительных. Участники конференции и выставки почувствовали вкус устойчивой продовольственной системы будущего.