
Морковный торт со свежим сливочным сыром вам понравится !!
Шаг 1. Начните готовить пирог. (ингредиенты)
Это морковный торт со сливочным сыром.
Морковный пирог:
- 250 гр. коричневый сахар
- 120 гр. подсолнечное масло
- 3 яйца
- 160 гр. мука
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- 1 чайная ложка имбиря (по желанию)
- 200 гр. тертая морковь
- 30 гр. измельченные грецкие орехи
Сливочный сыр:
- 170 гр. масло
- 225 гр. сыр для намазывания (филадельпия)
- 250 гр. сахарная пудра
- щепотка соли
Шаг 2: Приготовление смеси для пирога




- Отделить яичные белки от яичного желтка. Сильно взбить яичные белки со щепоткой соли. Когда это будет готово, добавьте к желткам масло и коричневый сахар и начните перемешивать.
- Когда все хорошо перемешается, добавьте муку с дрожжами. Вы должны предварительно просеять.
- Продолжайте перемещать препарат, пока все не будет хорошо соединено.
- После добавления муки с дрожжами добавьте морковь с грецкими орехами.
- В завершение с помощью лопатки влить замороженные яичные желтки обволакивающими движениями.
- Перелейте смесь в любую емкость, предварительно смазанную маслом и застеленную бумагой для выпечки.
- Поместите в духовку при температуре 180ºC на 30-40 минут (в зависимости от духовки, поэтому смотрите часто).
- Когда время закончится, выньте его и дайте остыть.
- Когда станет достаточно холодным, разрежьте его пополам.
Шаг 3: Приготовление покрытия из сливочного сыра

- Взбивайте сливочное масло комнатной температуры со сливочным сыром, пока не получите хорошую консистенцию, которая не станет жидкой.
- Добавляйте сахар порциями, если вы хотите добавить меньше, это зависит от вашего вкуса. Вы также можете добавить несколько капель ванильной эссенции, чтобы было вкусно.
- Вы можете покрасить их в цвета
- Положите его в кондитерский мешок и дайте ему остыть в холодильнике в течение нескольких минут.
Шаг 4: пора украсить наш торт



- Создавайте то, что мы хотим воспроизвести.
- Будем использовать белую помадку и пищевые красители.
- Мы собираемся сделать кролика и немного моркови. Покрасьте нужное количество помады, чтобы сделать все, что мы хотим.
- Мы начинаем придавать ему форму, просто дайте волю своему воображению.
- Для большей поддержки вы можете использовать зубочистки или деревянные палочки.
- Для изготовления рисунков к фигуркам можно использовать простую вилку, нож, ложку или предыдущую зубочистку.
- Очень важно «склеить» кусочек помады с другим использованием небольшого количества воды.
- Чтобы помадная мастика хорошо работала, нагрейте ее руками, а НЕ в микроволновой печи !!!
- Если помадка прилипла к рукам, можно добавить немного муки, но не слишком много.
Шаг 5: Окончательный результат !




- У нас есть пирог, разделенный на две части.
- Сливочный сыр в холодильнике.
- И цифры мы сделали потому, что захотели.
- ПОРА ВСЕ СТРОИТЬ !!!!
- Сверху первого слоя пирога начинаем заливать сливочный сыр.
- Найдите другой слой пирога и снова покройте сливочным сыром.
- Наконец, найдите на нем фигурки, которые вы нарисовали.
- И снова обратно в холодильник, потому что в нем можно растопить сырный крем.
- И готов к употреблению.