Доклад Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций предупреждает о неэффективной практике загрязнения, которая ставит под угрозу водные ресурсы планеты.
Чтобы защитить водные ресурсы планеты, привычки ведения сельского хозяйства и питания должны развиваться более устойчивым образом.
ФАО осуждает загрязняющие методы ведения сельского хозяйства
Из-за методов ведения сельского хозяйства, неуважительных к окружающей среде и ее экосистемам,водные ресурсы планеты все больше загрязняютсяК сожалению, это не сенсация, но новое исследование Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) является еще раз напоминанием о необходимости прекратить определенное поведение.
Интенсивное использование пестицидов на рисовых полях в Таиланде
В своем докладе под названием «Больше людей, больше еды, хуже вода? Глобальный обзор загрязнения воды в результате сельского хозяйства», опубликованный по случаю конференции, состоявшейся в Таджикистане с 19 по 22 июня, ФАО подчеркивает проблемуводы, загрязненной сельскохозяйственными ресурсами, такими как нитраты (которые - это химическое загрязнение, которое чаще всего встречается вводоносных горизонтах)(1). Вода загрязнена,экосистема подземных вод нарушена и здоровье человека находится под серьезной угрозой.
Как изменить привычки?
“Сельское хозяйство является сектором, производящим больше всего сточных вод с точки зрения объема, а домашний скот производит гораздо больше экскрементов, чем люди. По мере интенсификации землепользованиястраны всё чаще используют синтетические пестициды, удобрения и другие материалы», - объясняют Эдуардо Мансур, директор отдела земельных и водных ресурсов ФАО, и Клаудия Садофф, генеральный директор Международного Институт водного хозяйства (ИВМИ), во введении к отчету.
И кажется, это уже не остановится!
Чтобы изменить ситуацию, в докладе рекомендуется контролировать продажу опасных продуктов фермам, сокращать пищевые отходы со стороны потребителей и менять определенные модели поведения фермеров:меньше, чем антибиотиков и кормовых добавок для животных,меньше пестицидов на сельскохозяйственных культурах, большедренажи буферные зоны вокруг ферм и посевов для предотвращения попадания химикатов в воду, aболее естественная борьба с вредителями путем включения определенных растений в сельскохозяйственные культуры, которые отпугивают вредителей.
Трудно установить виновных
борьба с загрязнениемтрудно применять в сельскохозяйственной среде, где выявление реальных загрязнителей является непростой задачей. Поэтому необходимоввести в действие меры стимулирования (освобождение от налогов для фермеров, принявших ответственную практику, бонусы, чтобы помочь «сохранить ландшафт»), а не воображать, что внедрение инструментов «загрязнитель платит» принцип. Для ФАО это лучший способ для фермеров во всем мире принять эту идею и изменить свои привычки, заново открыв передовой опыт.
Тем не менее, организация настаивает на том, что необходимо сделать больше, особенно в отношении «новых методов переработки питательных веществ и новых технологий, например, биопереработчиков сельскохозяйственных отходов».