Бисфенол уже довольно давно находится в центре внимания, но сейчас ситуация изменилась. Действительно, запрет на детские бутылочки, действующий с 2011 года, в 2015 году будет распространен во Франции на все пищевые контейнеры. Был подчеркнут относительно малоизвестный эффект употребления BPA внутрь. Кусается! Потому что бисфенол пропитан 95% населения.
Бисфенол А=плохой рост зубов
Бисфенолы - это гормоны, оказывающие негативное влияние на здоровье и, в частности, на репродуктивные функции животных, протестированные в лаборатории. Бисфенол - один изразрушителей эндокринной системы, который может нарушить гормональную систему и вызвать заболевание.
С промышленной точки зрения бисфенол А, БФА,используется почти вездев сочетании с другими химическими веществами, в пластмассах, бутылках с водой, пластиковой воде, детских бутылочках, консервных банках, и т. д.). Он используется для разбавления полиэфирной смолы, чтобы сделать ее жидкой и легко ламинировать. Вот почему бисфенол содержится во многихпродуктах питания и контейнерах для напитков или, например, в зубных герметиках. Бисфенол А (BPA) также часто используется при производстве термобумаги (например, для чеков).
На формирование зубов может повлиять воздействие низких доз бисфенола А (BPA), который обычно содержится в пластике и смолах в консервных банках.
Новая болезнь
Согласно недавнему французскому исследованию (1), воздействие BPA в перинатальном периоде может стать причиной нового заболевания: lгипоминерализация коренных зубов и резцов (MIH). Это исследование было проведено на животных и показало, что BPA влияет на экспрессию двух генов, необходимых для формирования эмали.
Очередное неудобство! (см. связь между раком молочной железы и бисфенолом)
Как бисфенол А может попасть в наш организм?
До недавнего времени мы находили бисфенол в детских бутылочках, но он был запрещен. Действующий с 2011 года запрет на использование бисфенола А (BPA) в детских бутылочках будет распространен во Франции на все пищевые контейнеры в январе 2015 года. В пищевых контейнерах он не вступит в силуянваря 2015 года. Почему?
Потому что, если вы нагреете детскую бутылочку в микроволновой печи и поместите ее в посудомоечную машину, содержащийся в ней бисфенол А вытечет и попадет в молоко, из контейнера к содержимому. Если поврежденный или поцарапанный контейнер нагреть до высоких температур и бисфенол вступит в контакт с моющими средствами или жидкостями, он может быть извлечен из пластика или смолы и загрязнить пищевые продукты.
Кроме того, недавнее исследование INRA показывает, что эта синтетическая молекула способна проникать в организм через слизистую оболочку, расположенную под языком (2)
Дебаты: согласились бы вы покупать продукцию с бисфенолом А? Присоединяйтесь к дискуссии.
Ответ не прост, потому что мы не уверены, что продукты-заменители полностью безвредны.