Жировая болезнь печени, вызванная постоянным употреблением газированных напитков, имеет очень серьезные долгосрочные последствия.
Из-за больного употребление фруктозы становится особенно проблематичным.
Жировая болезнь печени, недавний диагноз
Из-запродуктов, вредных для печени, мы получаем проблемы с печенью, к такому выводу пришли врачи. Именно в 1980 году первые формы неалкогольной жировой болезни печени описал профессор Людвиг из клиники Майо. Около двадцати пациентов имеют повреждения тканей печени того же характера, что и те, которые обычно наблюдаются у пациентов-алкоголиков. Проблема: эти пациенты никогда не употребляли алкоголь!
Проведенная биопсия выявилаболее или менее поздние стадии ухудшения состояния начиная от «простых» жировых отложений до фиброза и некроза. Три образца указывают на финальную стадию цирроза печени - воспалительного состояния, которое может перерасти в рак. У большинства пациентов наблюдаются метаболические нарушения, связанные с ожирением (особенно инсулинозависимым диабетом).
Жировая болезнь печени: диагностика и лечение
Жир, накопленный в клетках печени
С тех пор исследование НАСГ при неалкогольном стеатогепатозе,более известном широкой публике как жировая болезнь печени или содовая болезнь, показало, что эта патология тесно связана с избыточное потребление очень сладких продуктов в течение достаточно длительного периода времени, особенно в виде напитков.
Действительно, сахар, особенно фруктоза, производное сахарозы, которое в природе содержится во фруктах, но широко используется в пищевой промышленности, может метаболизироваться в жир в печени. Когда потребление фруктозы превышает потребности организма, печень сохраняет ее. В запущенной стадии заболевания при пальпации может ощущаться гепатомегалия: объем печени увеличился. Ультразвук - простой и неинвазивный способ выявить воспаление печени, например, при боли неизвестного происхождения. Печень имеет блестящий, так называемый «гиперэхогенный» вид.
Профилактика и лечение жировой болезни печени
Лечение НАСГ в основном основано на диетических мерах: устранении источников добавленного сахара, особенно фруктозы, соблюдении диеты с низким ГИ и т. д. Этот совет можно сопровождать занятиями физической активностью (ходьбой, плаванием), совместимой с состоянием больного. Для людей с диабетом крайне важно стабилизировать диабет. Во всех случаях консультация специалиста обязательна.
Ешьте лучше, чтобы сохранить печень
Что касается профилактики, также применимы элементы, составляющие основу лечения. Ожирение и гиперлипемия являются наиболее распространенными причинами развития НАСГ, поэтому важно поддерживать здоровый вес иизбегать, насколько это возможно, ультраобработанных продуктов Принять диету средиземноморского типа - это хорошо способ защитить себя от НАСГ.
Диета Нэша против жировой болезни печени
Средиземноморская диета на практике:
- цельнозерновые и бобовые
- оливковое масло
- мяса и рыбы мало, и хорошего качества
- масличные фрукты
- красочные сезонные овощи
- свежие сезонные фрукты
- молочные продукты, отдавая предпочтение продуктам мелких млекопитающих; коза, овца.
- травы и специи.