женщина собирает иланг-иланг для гиваудана на Мвали.
Любезно фото
Собирают ли розы летом в Булгаритисе? А как насчет мяты, лаванды, ветивера и цветов апельсина, растущих в других частях света?
Поставщики парфюмерии сегодня обдумывают такие вопросы, поскольку пандемия коронавируса угрожает повлиять на отбор и транспортировку ключевых ингредиентов парфюмерии в ближайшие месяцы.
Но главный вопрос заключается в том, когда спрос на престижные духи, сильно зависящий от розничной торговли, может восстановиться.
«Большое влияние на нас и, без сомнения, на всю отрасль, действительно оказывает замедление роста благородных ароматов», - сказал Джонатан Варр, старший вице-президент по исследованиям и разработкам, нормативным вопросам и контролю качества в Takasago International.
Виллем Муцертс, главный специалист по закупкам и устойчивому развитию Givaudan, сказал, что более слабый спрос означает, что в краткосрочной перспективе «меньшее давление на сырье».
Одновременно с этим, в связи с повышением потребительского спроса на такие продукты, часто использующие натуральные ингредиенты, такие как цитрусовые, мята, пачули и лавандин, для ароматизаторов, выросли аспекты бытовой и личной гигиены на предприятиях поставщиков парфюмерии, в то время как продажи ароматизирующих ингредиентов оставались высокими.
Вам также может понравиться
Заводы большинства поставщиков продолжали работать по всему миру, поскольку правительства считали их важными.
«Как отрасли нам необычайно повезло… потому что, по крайней мере, большая часть нашего бизнеса работает и преуспевает», - сказал Доминик Рокес, вице-президент Firmenich по естественным партнерствам и коммуникациям, добавив, что единственное исключение «касается Индии, где фабрики все еще могут работать, но логистика с точки зрения экспорта и транспортировки становится очень сложной ».
Просмотр галереи
Связанная галерея
Вся мода на BAFTAwards 2021 года
Это может повлиять на такой ингредиент, как, например, мята, которую выращивают по крайней мере один миллион фермеров, а затем перерабатывают на тысячах небольших ликероводочных заводов по всей стране перед отправкой за границу. Некоторые говорят, что поставки Iso E Super из Индии, например, прекратились.
До внезапного закрытия Индии Китай был первой страной, пострадавшей от пандемии, что привело к замедлению ее цепочки поставок, что на время повлияло, например, на поставки производных кедрового дерева.
Что касается ингредиентов в целом, Рокес сказал: «До сих пор это было обычным делом с точки зрения объемов и спроса. Мы просто выполняем контракты, которые были заключены год назад ».
Например, кардамон по-прежнему перегоняют и доставляют из Гватемалы.
Фирменич убирает кардамон в Гватемале. ЖУЛИЕН ЛЕВИ / Фото любезно предоставлено
Однако, учитывая неопределенность в отношении того, как и когда ограничения будут отменены в странах по всему миру и возникнет ли в ближайшее время новая волна COVID-19, неясно, что может принести лето. Будет ли разрешено продвижение операций в отношении урожая?
«В отрасли ведутся дискуссии - больше на уровне IFR [или Международной ассоциации ароматов] - о том, что мы должны беспокоиться об источниках сырья, потому что в полях гораздо меньше людей. У людей меньше свободы действий, поэтому все усложняется », - сказал Муцартс.
Невозможно предсказать, как кризис в области здравоохранения повлияет на потребительское потребление - если вообще повлияет на него. Может ли фактор страха повлиять на движение за зелень, которое какое-то время зародилось в прекрасных ароматах, а в последнее время, за последние 18 месяцев, начало набирать обороты в доме и в сфере личной гигиены?
«Это тот вопрос устойчивости, который существует - будут ли потребительские привычки продолжать проявлять большую заботу в более широком смысле, или люди будут возвращаться к производительности, [являющейся] тем, что действительно важно, а все остальное вторично», - сказал Warr.
Он добавил, что, наоборот, с уменьшением загрязнения во время карантина из-за COVID-19 люди могут больше ценить природу.
«На данный момент существуют разные теории. Некоторые люди говорят, что люди забудут то, что произошло через три месяца », - сказал Муцартс. «Другая теория состоит в том, что это сообщение из мира - от природы - говорит нам, что мы идем в неправильном направлении и должны приспосабливаться».
У поставщиков возникает неуверенность в отношении предстоящего спроса на прекрасные ароматы.
«У нас очень непосредственное краткосрочное видение и очень плохое долгосрочное видение почти всего», - сказал Уорр, вторя мнению других. «Очень трудно понять, как все будет шататься».
Руководители полагают, что одна лучшая сторона заключается в том, что устойчивые методы, которые они установили за последнее десятилетие с партнерами, такими как фермеры, для получения натуральных ингредиентов, укрепляют надежность всей цепочки поставок во время пандемии - и в последующий период.
«Мы действительно очень близки с нашими поставщиками, спрашиваем их, как мы можем им помочь, предвидят ли они какие-либо проблемы и как мы можем лучше работать вместе», - сказал Муцартс.
«Вся отрасль будет нести общую ответственность за то, чтобы продемонстрировать, что в трудные времена к этим поставщикам будут относиться как к партнерам и что мы не подведем их», - сказал Рокес.
«Есть много способов сделать это. Можно заранее купить урожай. Вы можете согласиться иметь больше запасов, чем обычно. Если у вас нет возможности купить такое же количество продукции, как в предыдущие годы, вы можете у того же поставщика покупать разные продукты, которые раньше не покупали », - пояснил он. «Есть решения».
«Вся отрасль должна внимательно относиться к тому, как мы управляем ресурсами», - сказал Муцартс. «Мы также должны держаться вместе, чтобы пережить этот кризис. Как отрасль, мы должны оставаться сильными и помогать друг другу ».