Хотите добавить немного пикантности своим летним аперитивам? Имбирный сок - то, что вам нужно! Вы можете сделать его самостоятельно, следуя нашему рецепту.
Вам нравится острый вкус имбиря? Побалуйте себядомашним имбирным соком. Его готовят из свежих корней имбиря и пьют со льдом.
Польза и рецепт имбирного сока
корень имбиря- настоящий концентрат витаминов. Свежий или сухой, его можно использовать во многих кулинарных блюдах, которые он усиливает благодаря своему пряному вкусу. Имбирь также является отличнымнатуральным средством: он снимает тошноту, проблемы с пищеварением и является отличным противовоспалительным средством и усилителем иммунной системы.
Имбирный сок для укрепления иммунитета и удовольствия
Находясь на полпути между летним напитком и натуральным лекарством, имбирный сок позволяет максимально использоватьдобродетельные свойства имбиря.
Корень действительно содержит активные ингредиенты, в частности гингерол, которые помогают бороться со старением клеток и укреплять иммунную систему. Итак, при простуде готовим настой имбиря и чеснока, илиимбирный сок.
Можно украсить имбирный сок ломтиками лимона
Если вы немного заболели, лучше всего пить его комнатной температуры. Если это для удовольствия, не стесняйтесь пить ледяным!
Как приготовить имбирный сок?
Имбирь употребляют во всех тропических регионах, от Азии, откуда он родом, до Африки. В Кот-д’Ивуаре имбирный сок известен как гнамакуджи («вода чили»), где он является очень популярным напитком.
Ингредиенты на 1 литр воды:
- 250 гсвежих корней имбиря
- 200 г сахара (регулируйте по вкусу)
- сок двух органических лимонов
- несколько листьев мяты (по желанию)
Лучше всего использовать соковыжималку, чтобы пропустить через нее корни имбиря. Если у вас его нет,смешайте корни имбиря в блендере с водой. Оставьте на два часа, прежде чем фильтровать препарат.
Лимонно-имбирный сок
Наконец, в последний момент добавьте сахар, лимонный сок и листья мяты. Имбирный сок следует употреблять охлажденным или с кубиками льда.
Вкус слишком острый?
В блюдо можно добавить воду или ананасовый сок.
Имбирь обладаетпротив усталостии тонизирующими свойствами, а некоторые даже говорят, что он афродизиак. Таким образом, его сок является настоящимнатуральным энергетическим напитком для небольшого подъема сил в случае спада.
С другой стороны, нам следует избегать употребления его вечером, если мы хотим избежать проблем со сном!