Новый ассортимент включает порошки, шоты, батончики и гели для предварительной загрузки и приема во время сессии
В погоне за этими знаменитыми маржинальными доходами ключевое значение имеет питание. Существует множество продуктов, от простых углеводных напитков до причудливо звучащих и очень дорогих кетонов. Некоторые из них действительно полезны и обеспечивают ощутимый выигрыш в производительности. Некоторые больше склоняются к змеиному маслу.
Обзор: Бета-топливо «Наука в спорте»
Новейшие продукты питания от SIS основаны на нитратах, которые, по мнению доктора Джеймса Мортона из SIS, «могут повысить […] эффективность езды на велосипеде за счет снижения затрат кислорода во время упражнений». Они утверждают, что это «позволяет вам двигаться быстрее и дольше».
Заправка для эпических поездок - как избежать ужасного бонка

Доказательства, на которые ссылается Мортон, привели к рекомендации о том, что «постоянная нагрузка может еще больше повысить производительность по сравнению со стратегиями только перед гонкой». Вам нужно будет принять совсем немного, чтобы загрузка была эффективной: необходимо «более 1000 мг нитратов в день в течение 3-7 дней до соревнований».
Что утверждают известные исследования
Проглоченные нитраты восстанавливаются до нитритов и оксида азота на языке, в желудке, в кровообращении и в мышцах. Поскольку оксид азота играет важную роль в нескольких процессах, которые могут поддерживать или улучшать физическую работоспособность, возможно, именно этот переход от нитратов к нитритам и оксидам азота имеет решающее значение при рассмотрении способности нитратных добавок повышать производительность. После приема внутрь концентрация нитратов в крови достигает пика через 1-2 часа, а нитритов в крови - через 2-3 часа. Запасы нитратов и нитритов в организме также могут быть увеличены за счет их потребления с пищей.
Используя комбинацию хронической нагрузки, острой дозы и приема во время тренировки, уровень нитратов в плазме был значительно повышен через 90 минут, а уровень нитритов в плазме был значительно повышен после 120 минут езды по сравнению только с хроническими и однократными дозами. Это повышенное содержание нитратов и нитритов в плазме ослабляло увеличение потребления кислорода с 30 до 120 минут по сравнению с плацебо, что приводило к снижению затрат кислорода во время упражнений для тех, кто принимал нитраты во время упражнений..
Д-р Джеймс Мортон, Наука в спорте - подробнее здесь
Новая линейка включает гель Performance Nitrate для использования во время тренировок. Он содержит 20 г углеводов и 250 мг нитратов на гель и доступен со вкусом яблока, красного апельсина или клубники. Коробка из 30 гелей будет стоить 55 фунтов стерлингов.

Чтобы принимать до и во время тренировки, батончик Performance Nitrate Bar содержит 30 г углеводов и 250 мг нитратов на батончик. Батончики доступны по отдельности (1,89 фунтов стерлингов) или в виде коробки по шесть штук (11 фунтов стерлингов). Они доступны со вкусом яблока или клубники
Для хронической нагрузки в дни, предшествующие большому событию, Performance Nitrate Power обеспечивает 48 г углеводов и 500 мг нитратов на порцию. Он доступен со вкусом розового грейпфрута или вишневой колы и будет стоить 23 фунта стерлингов за пакет весом 550 г..
Загрузим нитраты и отчитаемся.
scienceinsport.com/нитраты