Привет! В этом приготовлении еды кокосовое масло используется для всех трех компонентов еды. В состав входят курица, рис и сладкий картофель. Я могу получить шесть блюд из этого блюда. Вы можете точно следовать этому правилу или варьировать и использовать меньшее количество для большего количества приемов пищи. Вы можете приготовить все эти продукты одновременно или по отдельности, если приготовить все сразу, это займет от 45 минут до часа.
Шаг 1. Что вам понадобится
Квадратная сковорода-гриль
Нож
Противень
Соусник
Алюминиевая фольга
Кокосовое масло
Зубчики чеснока - 4 (можно использовать больше или меньше)
Куриные грудки - 4 шт.
Адобо
Коричневый рис - 2 стакана
Сладкий картофель - 2 больших
Итальянской приправы
Контейнеры x 6
Пищевые весы - по желанию
Вода - 1 3/4 стакана
Разделочная доска
Измерительная чашка
Шаг 2: приготовление курицы
Растопите половину чайной ложки кокосового масла в квадратной сковороде для гриля, нарежьте зубчики чеснока ножом на разделочной доске на мелкие кусочки, выложите на сковороду и готовьте на среднем / сильном огне, пока чеснок не станет ароматным. Нарежьте всю курицу ножом на разделочной доске. Разрезав, выложите на сковороду. Если у вас есть пластиковая разделочная доска, вы можете положить ее в чашку и позволить курице скользить по сковороде, чтобы ее было легче переложить. Посыпьте курицу Адобо * и готовьте 15-25 минут до полной готовности.
* Вы можете использовать столько Адобо, сколько захотите.
Шаг 3: приготовление риса
Используя кастрюлю, следуя инструкциям на упаковке, поместите 2 стакана риса в 1 3/4 стакана воды. Готовьте на средней / высокой температуре 20-25 минут. Когда рис почти полностью приготовится, поместите в кастрюлю чайную ложку кокосового масла, дайте ему растаять и перемешайте. Кокосовое масло поможет сделать рис менее липким.
Шаг 4: приготовление сладкого картофеля
На разделочной доске порежьте сладкий картофель ножом. Если вы используете один и тот же нож и разделочную доску, вымойте их после резки курицы, чтобы предотвратить перекрестное заражение. Положите кусок алюминиевой фольги на противень и растопите 2 чайные ложки кокосового масла. Выложите сладкий картофель на сковороду и смажьте его кокосовым маслом. Я пачкаю руки и перемешиваю их, пока они не покрываются. Используйте итальянскую приправу и посыпьте ею сладкий картофель. Вы можете использовать столько приправ, сколько захотите. Варить при температуре 350 градусов 30 минут.
Шаг 5: Размещение продуктов в контейнерах
Используя весы, взвесьте курицу примерно до 150 граммов. Он может быть выше или ниже, и не обязательно быть точным. (Этот шаг не является обязательным, вам не нужно его взвешивать.) Рис и сладкий картофель просто равномерно распределите по шести контейнерам. Блюда можно хранить в холодильнике 3-4 дня, иначе заморозить. Чтобы согреть их, я использую микроволновую печь. Готовить еду быстро, легко и вкусно!