Взгляд компании Coca-Cola на разработку 100-процентно возобновляемых и углеродно-нейтральных контейнеров привел к разработке PlantBottle, перерабатываемой емкости из ПЭТ, которая на 30% состоит из бразильского сахарного тростника и мелассы.
С тех пор, как Скотт Виттерс присоединился к компании Coca-Cola в 1997 году, большую часть дня он ходил на работу с одним вопросом:
«Как нам прийти к нашему видению 100-процентно возобновляемой и 100-процентно перерабатываемой бутылки?»
Это простой вопрос, на который нет простого ответа: чтобы получить возобновляемую безотходную бутылку, нужны технологические прорывы, благоприятная экономика, которая будет стимулировать переработку, изменения в поведении людей и поддержка политики со стороны правительств по всей стране. если не по всему миру.
Тем не менее, этой зимой Coca-Cola делает значительный шаг к своей цели, представив так называемую PlantBottle - бутылку из ПЭТ-пластика, 30% которого получают из бразильского сахарного тростника и патоки..
Это ставит кока-колуна путь к 100-процентному возобновляемому использованию.
ПЭТ, тем временем,100 процентно подлежит вторичной переработке, хотя фактические показатели переработки намного ниже.
Это начало.
«Для нас невероятно интересно увидеть путь к безотходному производству», - говорит Виттерс, глава глобального подразделения экологичной упаковки Coca-Cola.
Скотт и я встретились в офисе Coca-Cola в Вашингтоне, где мы наслаждались бутербродами с индейкой и напитками из кока-колы. (Диетическая кока-кола для меня, органический зеленый чай с манго от Honest Tea для него.) Скотту 36 лет, и он самопровозглашенный эколог, хотя он и не инженер. Он получил степень в области политологии от Franklin & Marshall, что должно пригодиться, потому что его работа в основном заключается в том, чтобы заручиться поддержкой усилий компании по переделке упаковки. Помните, что большинство продуктов Coke производится независимыми производителями бутылок, а системы переработки в основном находятся в ведении частных компаний и формируются в соответствии с мешаниной государственных и местных правил. Так что его работа в основном заключается в том, чтобы убедить людей измениться.
В то время как другие компании, производящие напитки, годами работали над снижением воздействия своей упаковки на окружающую среду, мой друг Бен Паккард трудился около десяти лет, чтобы придумать перерабатываемый бумажный стаканчик для Starbucks, а Coca-Cola сделала больше. чем большинство. Компания уменьшила вес своих бутылок, построила крупнейший в мире завод по переработке ПЭТ от бутылки к бутылке в Южной Каролине совместно с разливочной компанией Coca-Cola Enterprises и инвестировала в RecycleBank, инновационный стартап, который вознаграждает потребителей, перерабатывающих больше бытового мусора.
Производить возобновляемую, перерабатываемую бутылку сложно, потому что вы должны учитывать весь срок службы продукта - откуда он поступает и куда уходит, а также его стоимость и производительность. В настоящее время большая часть ПЭТ-бутылок производится нефтехимическими предприятиями, и более 60 процентов из них попадают на свалки, то есть в буквальном смысле являются отходами.
Некоторые люди хотят отказаться от ПЭТ. Упаковка, изготовленная из материала под названием PLA (и продаваемого под торговой маркой Ingeo), производится из растений, и ее можно компостировать. Но бутылки из PLA не выдерживают карбонизации, и их нельзя легко смешать с существующим потоком переработки пластика.
Итак, Coca-Cola пытается озеленить ПЭТ.
ПЭТ «подходит для газированных и негазированных напитков», - говорит Виттерс. «Это чрезвычайно эффективно. И за эти годы мы построили целую инфраструктуру для ПЭТ».
Ученые компании придумали, как производить моноэтиленгликоль, который составляет 30% ПЭТФ, из сахарного тростника и других растений. Теперь они пытаются найти экономичные способы производства терефталевой кислоты, которая составляет остальные 70 процентов ПЭТФ, также из растительного сырья.
«Мы видим потенциал углеродно-нейтральной бутылки», - говорит Виттерс.
{related_content}Конечно, отсюда до туда далеко. В настоящее время Coca-Cola использует сырье из Бразилии для изготовления бутылок, которые сначала будут представлены в Дании (для переговоров по климату в Копенгагене), Ванкувере (для зимних Олимпийских игр 2010 года) и на некоторых рынках США, включая Сиэтл, Сан-Франциско и Лос-Анджелес. Вы можете увидеть гуру маркетинга за работой. Будущие запуски ожидаются в Бразилии, Японии и Мексике.
«Сегодня у нас нет оптимизированной цепочки поставок, - признается Виттерс, - но мы хотели действовать».
В конце концов, Coca-Cola хотела бы использовать непищевые растительные отходы, такие как древесная щепа или стебли пшеницы, для производства перерабатываемых ПЭТ-бутылок.
Остается другой конец жизненного цикла - утилизация бутылок. Пока компания, ее потребители и переработчики не найдут способы направить больше бутылок в поток переработки и не допустить их попадания в мусор, углеродно-нейтральная упаковка останется мечтой. Изменить состав бутылок может оказаться проще, чем заставить американцев меньше выбрасывать мусор. Я говорю американцы, потому что в бедных странах уровень переработки стеклянных и пластиковых бутылок намного выше по очевидным причинам.
Мой вывод: упаковка Coca-Cola впечатляет. Как крупнейшая в мире компания по производству напитков, Coke оказывает влияние. Другие последуют.
Мое желание: чтобы Coca-Cola, выпускающая почти 1,6 миллиарда порций в день, сделала и то, что находится внутри ее бутылки, более здоровым и экологичным.
Вот видео от Coca-Cola о PlantBottle. Я сделал подкаст с Виттерсом, который был размещен на.com.