В Бретани яблоки загрязнены молекулой под названием просульфокарб, использование которой обычно должно регулироваться. Определенный урожай яблок больше нельзя продавать органическим способом.
Три четверти партий яблок, протестированных у 60 производителей сидра, содержатprosullfocarb, молекулу, присутствующую в гербицидах. Причина - неустойчивость продукта, распространение на другие культуры.
Наличие просульфокарба в яблоках
Бретонские производители яблок предупреждают оприсутствии просульфокарба в их плодах Эта молекула заменила изопротурон во многих гербицидах в 2017 году. Эти химикаты используются при обработке зерновых и картофеля. Но их неустойчивость приводит к заражению соседних культур без различия. Однако некоторые из них являются органическими. Учитывая уровень содержания пестицидов, производители не могут продавать органические яблоки.
Несколько производителей яблок связались с Французским институтом сельскохозяйственного производства (IFPC), который провел исследование по всей Франции. В итоге из 60 производителей сидра, половина из которых были органическими,76% имели партии, содержащие следы просульфокарба
28 июля 2019 года сенатор Жоэль Лаббе обратился к правительству с просьбойприостановить действие регистрационного удостоверения на просульфокарб. И не зря: в высоких концентрациях эта молекула может вызвать проблемы с фертильностью у мужчин.
Производители вынуждены продавать свою продукцию за полцены из-за потери органического сертификата
Установлена связь между пестицидами и развитием таких заболеваний, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера
Кроме того, многочисленные научные исследования уже доказалисвязь между пестицидами и развитием некоторых заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера или некоторые виды рака. В 2018 году правительство попросило ANSES (Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов, окружающей среды и труда) ужесточить условия использования продуктов, чтобы лучше учитыватьспособы распространения просульфокарба в окружающую среду Минимальное расстояние таким образом, устанавливается между обработанными участками и фруктовыми садами.
Напоминаем, что в мае 2018 года журнал «60 миллионов потребителей» опубликовалрейтинг фруктов и овощей, наиболее загрязненных пестицидами, по результатам опроса, в котором были выбраны 19 фруктов и 33 овоща. были показаны в период с 2012 по 2016 год. Вывод: почти75% фруктов и 41% неорганических овощей содержали остатки пестицидов. В то время как 2,7% исследованных фруктов и 3,5% овощей превысили максимальный предел, разрешенный Европейским Союзом.