Поешьте, оставаясь в гостинице.
Найти хорошую еду во время путешествия может быть сложно, дорого или и то, и другое. Ужин вне дома резко увеличивает ваши расходы на поездку, и вы, вероятно, не будете питаться так здорово, как если бы готовили дома. К счастью, немного потрудившись, вы можете приготовить приличную еду в своем гостиничном номере, не тратя много денег.
Вы уже привыкли упаковывать одежду, туалетные принадлежности и другие предметы первой необходимости в поездку. В зависимости от того, как долго вы планируете отсутствовать дома, возможно, стоит упаковать вещи, которые можно использовать для приготовления пищи. Возможно, в вашем гостиничном номере уже есть некоторые инструменты, которые вы можете использовать для приготовления еды в крайнем случае, но если вы возьмете с собой что-то еще, например, электрический чайник, вы сможете открыть для себя совершенно новый кулинарный мир.
Мы не говорим о микроволновых печах, мы предполагаем, что вы знаете, как быстро разогреть еду по дешевке. Мы идем дальше, в область менее очевидных устройств, которые могут помочь вам приготовить еду с минимальными усилиями в гостиничном номере.
Принесите электрический чайник для быстрого кипячения
Что из него можно приготовить: рамен, яйца и картофель
Электрочайник - один из лучших инструментов для приготовления пищи в путешествии. Подключите это маленькое устройство к электрической розетке, и вы сможете вскипятить литр-другой воды без плиты или микроволновой печи. Некоторые из более продвинутых моделей поставляются с предустановками, которые нагревают воду до определенной температуры, что дает вам еще больше универсальности.
Получив кастрюлю с кипящей водой, вы можете приготовить пачку рамена или чашку лапши прямо в номере отеля. Вы также можете добавить несколько яиц для быстрого перекуса или сварить несколько картофелин, чтобы приготовить простое картофельное пюре. Ни одно из этих блюд ни в коем случае не является изысканным, но они могут помочь вам оставаться сытым, не тратя кучу денег на еду вне дома.
Используйте кофеварку, чтобы пообедать сытнее
Что из него можно приготовить: рис, овсянку и хот-доги
Во многих гостиничных номерах есть кофеварка, которая может сделать вашу жизнь намного проще, когда вы голодны. Как и электрический чайник, кофеварка будет нагревать воду, но жидкость не обязательно будет кипеть. Однако стеклянный кофейник прочнее пластикового электрического чайника и может выдерживать продукты, которые могут повредить чайник.
Приготовление риса в кофеварке - это не просто удобный способ получить легкие углеводы. Процесс приготовления может уменьшить количество природного мышьяка в рисе. Для более полноценного обеда вы также можете приготовить овощи на пару и добавить их к рису или рамену. Другие варианты включают приготовление пакетов овсянки быстрого приготовления или даже приготовление пакета хот-догов в удовлетворительной, если не обязательно вкусной степени.
Жарьте бутерброды и еду для завтрака с помощью утюга для одежды
Что с ним можно приготовить: сыр на гриле, панини, бекон и яйца
В вашем гостиничном номере, скорее всего, есть утюг в шкафу - на случай, если вам нужно будет погладить костюм перед важной встречей. В крайнем случае, он может работать как импровизированная сковорода. Но чтобы не повредить утюг в отеле, не забудьте добавить в список покупок алюминиевую фольгу, чтобы еда не касалась непосредственно самого устройства.
Утюг поджарит почти все, что вы могли бы приготовить на настоящей сковороде, если для этого достаточно места. Соберите типичный панини - базовый может состоять из нарезанного мяса, сыра, помидоров, лука и майонеза на багете - и заверните его в фольгу. Затем прижмите к нему утюг, как если бы вы использовали пресс для панини, убедившись, что вы делаете это на поверхности, которую нельзя легко обжечь. По крайней мере, гладильная доска в вашем гостиничном номере - хороший кандидат на безопасную поверхность.
Утюги не имеют такой большой вариабельности температуры, как то, что на самом деле предназначено для приготовления пищи, но вы все равно можете вносить коррективы. Настройка хлопка обычно близка к 400 градусам по Фаренгейту, что лучше всего подходит для таких вещей, как овощи на гриле и мясо. Это одна из самых универсальных настроек, но вам может потребоваться настроить время приготовления для продуктов, которые обычно готовятся при более низких температурах. Настройки для шерсти и полиэстера ближе к 300 градусам, что является значительным падением и не совсем 350 градусами, которые могут понадобиться для прессованных сэндвичей. Если вам нужна золотая середина, попробуйте настройку для вискозы или вискозы, которая обычно составляет около 375 градусов.
Алюминиевая фольга также поможет расширить ваш репертуар. Положите пару полосок бекона в фольгу и придавите их утюгом, чтобы поджарить. Удвойте слои фольги, и вы даже сможете приготовить одно или два яйца. Вы должны убедиться, что ничего не протекает и не проливается, но если вы будете осторожны, вы можете получить достойную еду из своего гриля, сделанного своими руками.
Рассмотрите вариант су-вид для приготовления блюд в тяжелых условиях
Что из него можно приготовить: яйца и курицу
«Sous vide» - это причудливый термин для техники приготовления пищи, которая включает в себя помещение продуктов в герметичный пакет или банку, помещение контейнера в воду и использование погружного циркуляционного насоса для поддержания точной температуры воды. Это мощный метод приготовления, который позволяет приготовить самые разнообразные блюда. И все, что вам нужно для sous vide в гостиничном номере, - это погружной циркуляционный насос, ванна для воды и пластиковые пакеты. Поскольку вы будете готовить при относительно низких температурах, вы можете безопасно готовить еду на большинстве поверхностей, включая парты и столы в арендованной комнате.
Единственным существенным недостатком этой техники является то, что если вы не принесете с собой портативную горелку, вы не сможете обжарить мясо, как на обычной кухне. Это может исключить большие блюда, такие как стейк, но вы все равно можете использовать sous vide для таких вещей, как яйца или куриная грудка. Благодаря достаточно большому контейнеру вы можете приготовить сразу несколько блюд, сэкономив время и деньги, пока вас нет дома. Если вы планируете долгое путешествие и хотите максимально приблизиться к домашней еде, этот способ стоит рассмотреть.