Чтобы поддержать фермеров, страдающих от засухи, Rewe и Penny теперь также продают продукты питания, которые не соответствуют визуальным стандартам
Кривая морковь, бледные яблоки и слишком мелкая картошка до сих пор считались неуместными в супермаркетах - они не соответствуют потребительскому идеалу красоты. Но засуха этого года и связанные с ней неурожаи заставляют продовольственных ритейлеров переосмыслить ситуацию. Продукты, которые не соответствуют оптическим стандартам, теперь являются частью стандартного ассортимента Rewe and Penny. Кампания рассчитана до 2019 года.
Противодействие пищевым отходам
The Rewe Group хочет поддержать фермеров, которые борются с последствиями засухи. Кроме того, следует поощрять более устойчивое потребление. Ведь изъян, вызванный природой, носит чисто внешний характер и не влияет на качество и вкус. В прошлом году Rewe уже предлагал фрукты и овощи с дефектами в качестве «чудотворцев». Цель состояла в том, чтобы противодействовать пищевым отходам.
Как развиваются тренды в области питания
