Кофе как напоминание
Благодаря новому исследованию у любителей кофе появилась еще одна причина полюбить свой кофе: результаты показывают, что умеренное потребление кофеина также может оказывать благотворное влияние на точность долговременной памяти.
Исследовательская группа под руководством Майкла Яссы из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе впервые представила участникам исследования серию изображений. Сразу после этого половине из них дали 200 миллиграммов кофеина в виде таблеток, а остальные проглотили таблетки плацебо. Участники вернулись через 24 часа, чтобы выполнить задание на запоминание. Они должны были решить, какие из представленных изображений они уже видели накануне, какие были новыми, а какие были новыми, но очень похожими на старые изображения - так называемые ложные цели. Все участники смогли с одинаковой легкостью различать новые и старые изображения. Однако при распознавании изображений-приманок те, кто принимал кофеин накануне после заучивания образов, показали лучшие результаты.
Благотворное влияние кофеина на долговременную память считается спорным. До сих пор, однако, кофеин всегда вводили перед обучающей задачей. В результате непосредственный эффект кофеина на память больше нельзя было отделить от других его эффектов, таких как повышенная бдительность. Новым знаниям требуется некоторое время после обучения, пока они прочно не закрепятся в памяти. Считается, что прием кофеина сразу после занятий может благотворно повлиять на этот так называемый процесс консолидации. Однако неясно, какой механизм задействован.
Хотите лишнюю чашку перед экзаменом? Необязательно. Исследователи обнаружили, что увеличение дозы кофеина с 200 до 300 миллиграммов не привело к дальнейшему улучшению показателей памяти. Они даже предполагают, что работоспособность снова снижается при повышенной концентрации кофеина в организме. Кстати, в маленькой чашке кофе содержится от 80 до 120 миллиграммов кофеина. Насколько сильным является вещество и как быстро оно снова расщепляется, зависит от человека - подобно алкоголю.