60 Миллионы потребителей изучили 130 органических продуктов и обнаружили диоксины и ПХБ в некоторых видах молока и яйцах, а также фталаты в оливковом масле.
Загрязнение не щадит органическое сельское хозяйство, по мнению 60 миллионов потребителей, прошедших мимо 130 органических продуктов.
Следы диоксинов и ПХБ
Органическое производство не означает отсутствие загрязнения. К сожалению, это наблюдение сделали 60 миллионов потребителей в рамках нового специального выпуска «Лучшее из органических продуктов»(1).
Загрязнение не щадит органические продукты питания
Таким образом, журнал по защите прав потребителей отсмотрел не менее 130 органических продуктов в 14 различных категориях продуктов питания: яйца, молоко, крупы, оливковое масло, пирожные, спреды, пицца, готовые блюда, мясное ассорти, чипсы, яблоки, бананы, йогурты и фруктовые соки.
Хорошие новости: органические фрукты и овощи в основном соответствуют стандартам. В проанализированных органических яблоках и бананах не обнаружено следов пестицидов.
Однако это не относится к молоку и яйцам: некоторые из них неожиданно оказались более насыщенными диоксинами из промышленных отходов, особенно из мусоросжигательных заводов. Мы также находим следы ПХБ (полихлорированных дифенилов),стойких органических загрязнителей, которые накапливаются в почве и запрещены к производству во Франции с 1987 года, поскольку они канцерогенны и содержат вещества, нарушающие работу эндокринной системы.
Недостаток на этикетке «Органическое сельское хозяйство»
Как ни парадоксально, но именно потому, что животные чаще находятся на улице, чем животные, выращиваемые в традиционном сельском хозяйстве, по оценкам 60 миллионов потребителей, органическое молоко и яйца содержат больше ПХБ и диоксинов, чем другие. «Конечно, это хорошо с точки зрения защиты животных. Но это наблюдение указывает на недостатки маркировки «органическое сельское хозяйство», - считает ассоциация.
Действительно,почвы не проверяются на наличие этих загрязнителей перед установкой животноводства или органическим выращиванием.
Органический животноводство или сельскохозяйственные культуры не всегда приживаются на надежных почвах.
Углубленное исследование 60 миллионов потребителей также отметило наличие фталатов - пластификаторов - в органических оливковых маслах. Удивительно, учитывая, что некоторые «обычные» масла содержат меньше или вообще не содержат. Судя по всему, географическое происхождение, Тунис, особенно влияет на результаты этого исследования.