Можно ли (или нет) рекомендовать органический шоколад как часть сбалансированной диеты для детей? С какого возраста и в какой форме?
В отличие от других сладостей, употреблениешоколадаможет быть полезно для здоровья нашихдетей! Но хотя это энергетическая пища с интересными питательными свойствами, можно ли ее давать всем детям?
Шоколад для детей: нет на прилавках до двух лет
Внимание, не давайте ребенку в первый год жизни кусочек шоколада, даже органического, потому что:
- Компоненты шоколада не подходят для пищеварения малышей.
- Не стоит рано приучать ребенка к вкусу сахара.
- Энергия, обеспечиваемая шоколадом, не должна приводить к снижению потребления ребенком основных продуктов питания, таких как молоко (500 мл молока 2e возраста в день минимум до 1 год или даже больше).
- Какао содержит теобромин и кофеин, конечно, в небольших количествах (около 60 мг кофеина на 30 г темного шоколада, 15 мг на 30 г молочного шоколада), но которые придают шоколаду восхитительные свойства.
Нет шоколада детям младшего возраста
Большинство специалистов советуют есть шоколад до тех пор, пока ребенку не исполнится 2 года, и только в небольших количествах (зависит от возраста, веса, физической активности).
Старше 2-3 лет следует время от времени есть отдельное печенье или пирожные, поскольку они содержат слишком много сахара и жира для детей. Зарезервируйте их, например, для путешествий.
Шоколадный фонтан со свежими фруктами
А в качестве праздничной закуски рассмотрите возможность замены традиционного шоколадного торта кусочками сезонных фруктов, которые можно обмакнуть в растопленный органический шоколад: забавная возможность познакомить детей со вкусом и достоинствами фруктов.
Спредов, которых следует избегать
Ложкаspread (15 г), найденная в магазинах, обеспечивает только 2,25% рекомендуемой суточной нормы (RDA) кальция для детей в возрасте от 1 до 9 лет.
- Содержание какао (источника антиоксидантных полифенолов, магния и т. д.) в этих пастах в 8-10 раз ниже, чем в шоколадных батончиках.
- 85% их ингредиентов составляют сахар (вдвое слаще темного шоколада) и масло, что приводит к очень низкой питательной ценности при очень высокой калорийности.
Как мы только что увидели, не все шоколадные конфеты одинаковы в любом возрасте, а продуманное употребление «хорошего» шоколада способствует росту и благополучию наших детей! Это хорошие новости, не так ли?