Если ваши дети (или вы сами) уже напевали «Легенду о Святом Николае», не зная, что означает «иди собирать урожай в полях», это возможность или никогда не выучить ее, благодаря France Nature Environnement (FNE), которая желает возродить практику сбора урожая.
Собрать урожай - это не воровство! Наоборот. Эта многовековая практика сбора с полей или садов того, что не было собрано и не удалено с земли или деревьев фермерами, совершенно законна, поскольку это королевский указ от 1554 года, который разрешает это бедным, пожилым или калекам! И с тех пор ни один закон его не отменил, и сбор урожая даже открыт для всех, при условии, что он происходит после сбора урожая.
Каждый француз выбрасывает 20 килограммов еды в год
Привлекая внимание к этойзабытой практике, Ассоциация охраны окружающей среды Франции намерена осудить пищевые отходы (по оценкам, 20 килограммов на человека в год), которые начинаются на полях. Большинство исследований фактически утверждают, что пищевые отходы делятся на три трети:одна треть во время сбора урожая, одна треть во время транспортировки и распределения и одна треть дома.
Можешь даже почерпнуть у соседа
На сайте ассоциации вы найдете примеры местных инициативорганизованного сбора, например,основные кампании по сбору, иливосстановление поврежденных или забытых фруктов и овощейs. Таким образом, мы обнаруживаем, что некоторыесобирателисобирают не для личного потребления, а просто по убеждению, чтобыбороться с пищевыми отходами, иотдайте плоды своего урожая тем, кто нуждается в них в пищу!
Вы даже можете пойти и почерпнуть у соседа: пожилые люди, которые содержат огород или фруктовый сад для удовольствия и увлечения, открывают свои двери, чтобы те, кто хочет собирать фрукты или овощи, могли прийти и помочь себе, с их благословением. Другой взгляд на солидарную экономику.