Может ли коровий вирус вызвать рак толстой кишки?
Существует хорошо известная связь между красным мясом и раком толстой кишки. Нобелевский лауреат Харальд цур Хаузен считает, что виновником может быть вирус.
Слабая вероятность того, что в результате у меня может развиться коровье бешенство, никогда не мешала мне нырять в хороший сочный гамбургер (желательно с щедрой порцией кетчупа и приправы). Но это было до того, как я услышал гипотезу Харальда цур Хаузена о том, что коровий вирус может быть причиной большинства случаев рака толстой кишки.
И почему кто-то должен обращать внимание на то, что думает Харальд Цур Хаузен? Что ж, в 2008 году он получил Нобелевскую премию за доказательство того, что большинство случаев рака шейки матки вызывается несколькими штаммами вируса папилломы человека (ВПЧ). ВПЧ не является единственной вирусной причиной рака. Хроническая инфекция некоторыми вирусами гепатита, например, является основной причиной рака печени.
Цур Хаузен представил несколько интригующих фактов в поддержку своей идеи на 64th ежегодном собрании лауреатов Нобелевской премии Линдау в Линдау, Германия. Но у него точно нет неопровержимых доказательств (да он и не претендовал на это).
Тем не менее, он не мог удержаться от того, чтобы не подправить толпу «рак - это генетическая неправильная регуляция», в том числе, возможно, Дж. Майкла Бишопа, который накануне выступил с докладом под названием «Формирование генетической парадигмы рака».
«Общая идея состоит в том, что рак человека возникает из-за дисбаланса между протоонкогенами и генами-супрессорами опухолей», - сказал Цур Хаузен аудитории из 600 молодых ученых, выигравших конкурс среди 3000-4000 претендентов на эту награду. «То, что вирусные инфекции могут вызывать рак, сильно портит эту прекрасную картину».
Конечно, Цур Хаузен признает, что гены играют роль даже в развитии рака шейки матки и печени. Но эти опухоли по большей части не приживутся без вирусной инфекции.
Вирусная причина рака толстой кишки?
Интригующая линия доказательств Цура Хаузена состоит в основном из провокационных вопросов, которые берут на себя полученную мудрость, - вопросов, за которыми он более чем готов следовать с дальнейшим исследованием, которое в конечном итоге докажет, что его гипотеза верна или неверна.
Например, общепринятое мнение состоит в том, что связь между красным мясом и повышенным риском рака толстой кишки как-то связана с количеством гетероциклических аминов, образующихся при приготовлении красного мяса.
И тем не менее, как сообщил Цур Хаузен, «жареная, приготовленная на гриле или копченая рыба или курица на самом деле имеют такую же или более высокую концентрацию гетероциклических аминов, как и красное мясо». Другими словами, почему гетероциклические амины могут быть проблемой для одного вида вареного мяса, но не для другого?
Затем Цур Хаузен сообщил любопытный факт, что в Монголии очень низкий уровень заболеваемости раком толстой кишки, но при этом здесь самое высокое потребление мяса на душу населения среди всех стран мира. Возможно, тот факт, что монголы едят в основном яка, козлятину, консервы и конину, как-то связан с кажущейся таинственностью.
Заболеваемость раком толстой кишки относительно низка в Индии (где вегетарианство весьма распространено), некоторых арабских странах (где козлятина более распространена) и Боливии, а также, сказал Цур Хаузен. Ситуация в Боливии немного осложняется тем фактом, что многие мясные породы крупного рогатого скота представляют собой помеси разных видов.
Доказательства показывают Хаузену, что фактор риска рака толстой кишки в красном мясе связан с видом говядины Bos taurus - наиболее распространенным на планете. Возможно, утверждает он, существует неизвестный вирус, который причинно связан с колоректальным раком человека в отношении сырого или недоваренного красного мяса (особенно говядины).
На данный момент его лаборатория обнаружила 18 различных генетических последовательностей, которые могут свидетельствовать о наличии вируса. «Но я не хочу слишком много говорить об идентичности этих вирусов или вирусных изолятов, потому что они находятся под активным расследованием», - сказал он.
На данный момент связь между бычьим вирусом и раком толстой кишки явно больше спекуляция, чем наука, но zur Hausen еще не закончил.
Подходя к концу своего выступления, нобелевский лауреат добавил еще одну морщинку к своей смеси провокационных гипотез. Он отметил, что рак молочной железы является одним из немногих видов рака, при котором подавление иммунитета приводит к СНИЖЕНИЮ заболеваемости.
Существует множество потенциальных причин, по которым это может быть так, но одна из возможностей заключается в том, что рак молочной железы тоже может иметь вирусный компонент. И действительно, когда цур Хаузен сравнил заболеваемость раком молочной железы и толстой кишки в Боливии, Монголии и Индии, он обнаружил, что они отслеживают друг друга - не совсем идентично, но очень похожим образом..
Его предположение состоит в том, что если есть вирусный агент, ответственный за рак молочной железы, то он может быть связан с раком толстой кишки, но не таким же, как рак толстой кишки
О боже, еще одна причина (помимо повышенного риска сердечных заболеваний и пищевых отравлений) избегать гамбургеров, особенно если они средней прожарки.