За последние несколько месяцев по делам я несколько раз ездил в Сан-Франциско и его окрестности. Вот мой полевой отчет о более экологичном жилье и вариантах эко-путешествий для тех из вас, кто направляется в Сан-Франциско.
За последние несколько месяцев по делам я несколько раз ездил в Сан-Франциско и его окрестности. (Очевидно, удачи!) Вот мой полевой отчет о более экологичном жилье и вариантах эко-путешествий для тех из вас, кто направляется в Сан-Франциско.
(Одно предостережение: стандарты сертификации экологически чистых отелей и спа-салонов, обсуждаемые ниже, подробно не раскрываются на веб-сайтах сертифицирующих организаций. Ищите отели с сертификатом LEED, если вы ищете более тщательно проверенный стандарт экологичности. жилье.)
Институт глобального стратегического управления тщательно забронировал участников своей недавней серии «Устойчивые здания: модернизация» в отеле Griffon рядом с Embarcadero. Griffon был сертифицирован штатом Калифорния в рамках программы Green Lodging Program. Каждый калифорнийский отель, прошедший сертификацию в рамках этой программы, разработал «Зеленый план» по управлению энергией, водой и твердыми отходами, а также сформировал междисциплинарную «зеленую команду» для руководства реализацией плана.
Методы, поощряемые программой Green Lodging Program, включают переработку, использование датчиков присутствия, программируемых термостатов, диммеров и эффективного освещения, в том числе компактных люминесцентных ламп для ламп и светодиодов для выхода и других вывесок. Участвующим объектам также рекомендуется устанавливать светильники с низким расходом и использовать экологически чистые чистящие средства, удобства для гостей и стратегии борьбы с вредителями.
Во время моего пребывания я заметил, что гриффон действительно зашел дальше, чем ныне вездесущая просьба в У. S. отели, которые гости сообщают на стойке регистрации, если они хотят, чтобы их постельное белье и полотенца менялись ежедневно. В моей комнате были туалеты с низким расходом воды и душевые насадки, а все лампы были оснащены компактными люминесцентными лампами. Бутылки для банных принадлежностей, подаваемых гостям, были изготовлены из материала Plastarch (PSM), биоразлагаемого материала, изготовленного из кукурузного крахмала. (PSM можно использовать для производства множества продуктов, от посуды до зубной пасты и упаковочных гранул.)
Особенно примечательна программа зеленой уборки отеля Griffon, поскольку она приносит пользу как гостям, так и обслуживающему персоналу отеля Griffon. Мила, добрая и энергичная домработница, приставленная к моему этажу в Griffon, рассказала мне, что отель перешел на экологичные чистящие средства, и это изменение значительно уменьшило воздействие химических веществ на персонал.
И что Мила делает со временем, сэкономленным за счет сокращения запросов на смену постельного белья и полотенец? Она улучшает впечатление гостей. После того, как Мила убрала мою комнату, я обнаружил, что моя тумбочка и место для раковины безупречно реорганизованы. И Мила всегда старается перепроверить гостей, чтобы убедиться, что они сообщили ей о своих предпочтениях в отношении смены постельного белья и полотенец. «Люди могут неправильно прочитать карту», - объясняет она.
Еще более устойчивой особенностью отеля Griffon является забота, которую его руководство Greystone Hotels уделяет моральному духу персонала. Все сотрудники отеля Griffon, в том числе персонал на стойке регистрации, посыльный, консьерж и, конечно же, Мила, были чрезвычайно активны в обеспечении того, чтобы мое пребывание было комфортным и приятным.
Мила рассказала мне, что работает со своим работодателем уже 17 лет, а другие обслуживающий персонал работают в компании еще дольше. По ее словам, члены хозяйственной группы работают как одна команда, и каждый старается помочь своим коллегам.
По словам Милы, благополучие сотрудников было ключевым фактором для принятия устойчивых методов в Griffon. Мила, приехавшая на материковую часть США из Пуэрто-Рико, отучила двух дочерей в колледже, работая на Greystone: одна дочь работает фармацевтом, а другая - лаборантом. Успех Greystone в повышении морального духа и лояльности сотрудников воодушевляет, особенно в гостиничной индустрии с высокой текучестью кадров.
В 90 минутах езды вверх по побережью от Сан-Франциско находится Герневиль, классическое место для семейного экотуризма в долине реки Русская в округе Сонома. Нижняя Русская река протекает через долину Сонома, а затем впадает в живописный участок Тихоокеанского побережья к северу от залива Бодега.
Если вид на живописное побережье вас не удовлетворил, следуйте по реке на восток, которая течет через возвышающиеся леса секвойи. Армстронг Вудс, родина одних из самых величественных секвой в мире, расположен в Герневиле и является вдохновляющим местом для эко-путешественников.
Отели и предприятия в Герневиле, в том числе West Sonoma Inn, все чаще участвуют в региональной программе под названием EcoRing, которая продвигает экологически чистые туры, мероприятия, проживание, питание, фермерские продукты и транспорт в Нижнем России. Долина реки. Мероприятия EcoRing для жилых помещений поощряют переработку, сокращение потребления энергии и воды, компостирование, зеленую очистку и устойчивые покупки. Многие местные отели прошли сертификацию EcoRing, а другие, такие как семейная гостиница West Sonoma Inn, стали членами EcoRing и находятся в процессе получения сертификата.
Если вы ищете нечто большее, чем райское сочетание моря, реки и леса, Сонома является домом для обильных виноградников, ферм и изысканных блюд, которые они производят.
Если вы любитель спа, отправляйтесь на юг, в крошечный городок Фристоун, и насладитесь процедурами в Osmosis, экологически чистом дневном спа-центре. Osmosis является одним из основателей сети Green Spa Network и предпринял обширные инициативы по озеленению. Его последним экологическим достижением является завершение строительства системы водно-болотных угодий для повторного использования сточных вод из раковин спа-салона, душевых и стиральных машин. Водно-болотные угодья очищают сточные воды, которые затем повторно используются для орошения, экономя около тысячи галлонов воды в день.
Верхнее фото Армстронг-Вудса и Тихого океана возле залива Бодега, предоставлено Линн Тобиас.
Каноеры на Русской реке с любезного разрешения RussianRiverTravel.com.