Instagram - отличное место для гурманов. Среди собак, отпусков и детей привлекательные фотографии еды - лишь одна из тех вещей, которые гарантированно получат лайки.
Знаменитые гурманы, такие как Джейми Оливер и Дэвид Чанг (из молочного бара Momofuku), имеют популярные аккаунты, где они публикуют вдохновляющие идеи для регулярных вечерних блюд среди ослепительных, аппетитных фотографий первоклассной кухни (также известных как «пищевое порно, ', если использовать технический термин).
А еще есть Саманта Ли, кулинарный художник, чьи умные кулинарные скульптуры привносят визуальную популярность в ее аккаунт в Instagram, заставляют нас улыбаться и вдохновлять. Ли не знаменитый шеф-повар, а мать двоих детей, чьи проекты начинались как схемы, чтобы заставить двух ее маленьких дочерей мыть тарелки. Она может превратить ложку риса, лист водорослей и разноцветные овощи в обезьяну, качающуюся на ветвях в зеленых джунглях, или в утку, мирно плывущую по пруду. Ли живет в Малайзии, и в культурном отношении ее блюда основаны на «искусстве бенто», творческом, скульптурном подходе к рутинной аранжировке риса и кусочков суши, которые часто заполняют японские тарелки. В своем блоге она описывает свою технику приготовления каждого блюда, чтобы другие родители могли воссоздать блюда дома.
«Я никогда раньше не был на кулинарных курсах или тренингах», - сказал Ли. «Я самая обычная домашняя мама». В настоящее время Ли может похвастаться почти 700 тысячами подписчиков в Instagram и сотрудничает с такими брендами, как Ben &Jerry's и паста Barilla, которые хотят видеть, как она использует их продукты.
Но хватит разговоров. Давайте посмотрим на еду!