Если сегодня вы являетесь ответственным потребителем, то это потому, что вы стремитесь к устойчивому будущему. Такие простые действия, как составление списка покупок, включающего только самое необходимое, помогают вашему карману и, кроме того, вы избегаете пищевых отходов.
Мы знаем, что предложения заманчивы. Купить два товара и получить третий бесплатно? Или купить два, потому что второй вдвое дешевле? Приобретать их и не проверять этикетку с истечением срока годности? Однако вполне вероятно, что если вы наполните свою корзину в супермаркете, некоторые продукты пропадут зря. Это увеличивает проблему пищевых отходов
Для начала мы хотим показать вам большую картину с цифрами по теме, чтобы вы могли рассчитать ее величину.
Пищевые отходы в ЕС
Числа часто могут показать нам, насколько тревожной является проблема. Цифры по пищевым отходам показывают, что необходимы действия. По данным ФАО, в 2019 году 931 миллион тонн продуктов питания оказались в мусорных контейнерах из домов, предприятий и ресторанов.
Чтобы понять эти размеры, поясним: эта цифра эквивалентна 23 миллионам грузовиков, каждый из которых загружен 40 тоннами отходов. Также известно, что в странах Евросоюза наибольшая порция пищевых продуктов происходит в домашних условиях, причем 53%.
Влияние пищевых отходов на планету
Это не просто вопрос предотвращения пищевых отходов дома из-за роста голода в мире. Также важно сделать это, чтобы уменьшить ущерб, наносимый планете.
Представьте себе влияние неиспользованного потребления энергии, топлива и упаковки выбрасываемой пищи. По оценкам ООН, от 8% до 10% глобальных выбросов парниковых газов связаны с выбрасыванием пищевых продуктов. Самый важный вопрос теперь, после знакомства с этим сценарием, что вы можете сделать? Ответ связан с технологиями, а именно с приложениями для сокращения пищевых отходов.
Технологии борьбы с пищевыми отходами
Технологии в настоящее время связаны с устойчивостью. В области продуктов питания он присутствует с различными приложениями для повторного использования продуктов питания.
С помощью мобильных технологий, обмена мгновенными сообщениями и геолокации вы можете связаться с торговыми сетями, ресторанами или благотворительными организациями. Таким образом, вы можете покупать еду по доступным ценам или даже жертвовать еду, чтобы не тратить ее зря. Мы покажем вам некоторые из наиболее актуальных:
Too Good To Go
Целью приложения Too Good To Go является повышение осведомленности об ответственных привычках потребления поиск отходов 0 Тысячи заведений уже часть приложения, так что им удалось спасти более 10 миллионов пакетов с едой. Для использования этого приложения вам нужно всего лишь зарегистрироваться, выбрать ближайшее к вашему дому заведение, предлагающее желаемую еду, оплатить и забрать в оговоренное время.
Я не трачу зря
Эта инициатива была создана организацией Enraíza Derechos в 2015 году. Yo No Desperdicio поможет вам советами и различными инструментами, чтобы не тратить еду зря Например, вы найдете информацию о том, как составить список покупок, какие продукты есть в сезона и как расположить их в холодильнике.
Это поможет вам с очень важной информацией, чтобы вы не перепутали дату истечения срока годности со сроком годности. Кроме того, он предлагает приемы, позволяющие сохранить и продлить срок службы продуктов питания и, таким образом, предотвратить его попадание в мусорное ведро.
Масло
Приложение Olio идеально подходит, если вы хотите стать частью местного сообщества, в котором делятся едой и предметами домашнего обихода. Кроме того, это правильный выбор, если вы хотите пожертвовать еду людям, которые не могут ее купить. Или если у вас есть сад дома и вы хотите поделиться тем, что вы собрали. Даже если ваш холодильник полон и вы отправляетесь в путешествие, таким образом вы избежите накопления отходов дома.
Использовать его очень просто, вам нужно только добавить фото, описание и адрес получения. Быть ответственным потребителем в ваших руках. Воспользуйтесь преимуществами технологий, используйте приложения, чтобы делать пожертвования или покупать еду по более низкой цене. Станьте частью позитивных и реальных изменений.