Гениальный и самоучка, Жан Пейн изобрел в 1970-х годах автономную систему производства энергии (тепла и газа) и удобрений, которой до сих пор подражают, спустя более 30 лет после его смерти. Как работает его метод?
Изобретение француза, датируемое 1970-ми годами, сегодня очаровывает огородников Северной Америки. Разработанный в разгар нефтяного кризиса метод Жана Пена появился как простой и экономичный способ производства энергии и удобрений из простого хвороста, что стало важным ответом на глобальную проблему, вызванную нехваткой топлива.
Жан Пейн, человек, который производит энергию с помощью хвороста
В 1970-е годы, благодаря книге «Другой сад», написанной Идой, и статье из журнала Reader's Digest, опубликованной на 16 языках, метод Жана Пэна, удостоенного тогда за это открытие рыцаря сельскохозяйственных заслуг, получил международной аудитории, прежде чем впасть в относительное забвение. Сегодня, благодаря развитиюпермакультуры, мы наблюдаем возобновление интереса к этомуреволюционному методу, адаптируемому ко всем лесным регионам.
История Жана Пейна и его волшебного компоста
В 1964 году Жан Пэн и его жена Ида переехали в Domaine des Templiers в Вилькрозе в Вар. Затем они несут ответственность за охрану этого поместья площадью 240 га, которое они могут использовать по своему усмотрению для производства продуктов питания:огород и небольшого стада коз достаточно для поддержания простого и близкого к природа.
Однажды Джин решает, чтобы сэкономить деньги, заменить солому в подстилке своих коз небольшим хворостом из окружающего леса. Сюрприз: когда он использовал эту новую компостированную подстилку для своих посевов, он заметил явное улучшение их урожая.
Как объяснить разницу? Что, если именно веточки, листья, иголки и другие материалы из этого куста стали источником нового плодородия его сада?
Кистевой компост, старое (почти) забытое французское изобретение
Затем он решил сделать компост, состоящий исключительно из мелкого хвороста, собранного в подлеске. Требуется несколько попыток, чтобы найти правильное сочетание кисти и воды.
В 1969 году он применил «кустарниковый компост» в своем саду: впечатляющие результаты были быстро замечены соседями, а также агрономами и местными журналистами. Он тестирует свой компост на неподходящей почве - лишенной всякой растительности, выжженной солнцем, плохо политой, полной камней - и каждый раз получает, если 7 сантиметров компоста покрыты 10 см сухой травы, больше огородов.
Подогрев компоста
Благодаря работе над компостом Жан Пейн понимает, что он можетвосстанавливать тепло, производимоеферментациейдля обогрева теплицы и вашего дома. кабина, и дажепроизводят метан.
Очистка в основе метода
Леса, особенно в Средиземноморском регионе, необходимо регулярно вырубать, чтобы избежать лесных пожаров. Подсчитано, что 40 гектаров леса могут дать 1600 тонн кустарника каждые 8 лет в течение 24 лет(5). Эти промышленные пропорции, очевидно, могут быть адаптированы к потребностям человека. Однако вы должны знать, что этот метод требуетбольшого количества щетки: чтобы полностью обогреть дом, вам понадобится компостная куча эквивалентного размера!
Заготовленную древесину необходимо затем измельчить, чтобы получить куски размером 8 мм, идеальный размер по мнению Жана Пена (другие специалисты говорят о 3-4 мм), чтобы быстро получитькачественный компостПосле измельчения, если это возможно, на месте, древесину необходимо полностью намочить (700 литров воды на м3 измельченного материала), а затем сложить в сваи высотой примерно 1,5 м и Диаметр 2 м.
Затем кучу покрывают слоем листьев, земли, песка или компоста толщиной 2 см и добавляют брезент или ветки для поддержания постоянногоуровня влажностиЧерез три месяца этим методом мы получаеммульчу, которую можно наносить на поверхность, а через три месяца - высококачественный гумус, который можно непосредственно заделывать в землю.
Как восстановить тепло?
Помимо своих интересных свойств для производства компоста, метод, разработанный Жаном Пеном, позволяет восстанавливатьтепло(около 60°C) иметанпроизводится естественным путем путем ферментации. По его словам,куча весом 50 тонн производит воду температурой 60°C в течение шести месяцев со скоростью 4 литра в минуту
Очевидно, чем больше куча, тем дольше время производства. Радиатор, подключенный к этой системе, позволяетобогреть теплицу или небольшой домРазмещая компост ниже места обогрева, вам даже не понадобится' насос, поскольку горячая вода естественным образом поднимается к радиатору, а охлажденная вода затем спускается в компост, где снова нагревается.
Для рекуперации тепла в кучу закапывают полиэтиленовые трубы. Существует несколько систем - вертикальная, горизонтальная или спиральная - в зависимости от установленных нами ограничений (более или менее легкое извлечение компоста, устойчивость кучи и т. д.). Спиральная система показана ниже.
А метан восстановить?
Подсчитано, что 10 кг измельченного хвороста производят 2 м3метана, следовательно, энергетический эквивалент 11 000 калорий-килограмм, что эквивалентно 1 литру масла.. Не говоря уже о 8,5 кг компоста. Для извлечения метана необходимо поместить 25-метровый бункер3, наполненный компостным материалом и водой, затем герметично закрытый, внутри кучи измельченного свежего хвороста 80 м3
Затем мы подключаем трубу к резервуару, чтобы восстановить метан. Эту трубу можно окружить полиэтиленовыми трубами для рекуперации тепла вместе с метаном. Циркулируя в резервуаре холодную воду, температура которой не опускается ниже 36°C, что остановило бы брожение, мы можем замедлить процесс, что обеспечивает большую долговечность. Метан собирается в сложенных друг на друга внутренних трубах. Кубический метр метана в принципе может произвести 4,5 кВтч электроэнергии.