Для этого рецепта маффина вам понадобятся:
3-4 Банановое пюре1 гр. сахар
2 яйца
½ c. растительное масло
2 в. мука
1 ч. Л. пищевая сода
½ чайной ложки. поваренная соль
Шаг 1:
В большой миске разомните бананы миксером. Если они слишком твердые, размять их вилкой или картофелемялкой. Только убедитесь, что нет больших кусков банана.
Шаг 2:
Затем добавьте в банановое пюре 2 яйца, 1 стакан сахара и 1/2 стакана растительного масла и перемешайте.
Шаг 3:
Затем в отдельной миске смешайте 2 стакана муки, 1 чайную ложку пищевой соды и 1/2 чайной ложки соли. Затем просейте сухую смесь в банановую смесь. Мы делаем это для того, чтобы не было больших комков муки, а также для облегчения перемешивания.
Шаг 4:
Затем с помощью миксера перемешайте смесь для маффинов до однородности. Мешайте только до тех пор, пока мука не перестанет быть видимой. Затем добавьте жидкое тесто в форму для кексов, выстланную слоем для кексов примерно на половину.
Шаг 5:
Наконец, после того, как духовка разогреется и кексы будут готовы к выпеканию, поставьте их в духовку на 25–30 минут или до готовности. Когда они будут готовы, достаньте их из духовки и дайте остыть. Теперь у вас есть вкусные банановые кексы, которыми вы можете поделиться с друзьями и семьей.
Шаг 6: Заключение
Эти банановые кексы - отличный способ включить фрукты в свой повседневный рацион. Хорошо есть что-нибудь с фруктами каждый день, потому что это помогает поддерживать здоровье и регулярность. Зерна в маффине также полезны, если вы едите их в правильном количестве. По возможности лучше есть цельнозерновые.