Покупки в фермерском магазине: эти продукты дешевле
Прежде всего: фрукты и овощи в фермерском магазине обычно не дешевле, чем в супермаркете. С другой стороны, яйца и молоко часто можно купить дешевле у прямых продавцов Для сравнения: в фермерском магазине яйцо стоит около 20 центов, в Rewe & Co. вы платите 25 за яйцо свободного выгула, 9 центов. Безымянное молоко из супермаркета можно купить примерно по 0,73 цента. С другой стороны, 1 литр молока от фермера может стоить 1 евро или меньше, в зависимости от того, делаете ли вы покупки в фермерском магазине, угощаетесь на заправочной станции или фермер наполняет принесенную вами бутылку.
Вы также можете сэкономить на мясе с фермы. По крайней мере, если вы покупаете в больших количествах. Заморозка мяса - дешевая альтернатива, если ваша морозильная камера позволяет это сделать.
Тот факт, что фрукты и овощи не всегда стоят дешевле, чем в супермаркете, объясняется тем, что крупные предприятия, в частности, вынуждены перекладывать часть затрат на покупателей. Поэтому вполне возможно, что дешево произведенная органическая спаржа из Испании, Греции или даже Перу предлагается в супермаркете дешевле, чем спаржа от немецких фермеров. Если вы цените устойчивую, честную и регионально произведенную еду, вам лучше покупать напрямую у фермера и спрашивать, что в настоящее время доступно дешево.
Турецкий супермаркет: поэтому там такие дешевые продукты
Когда дело доходит до фруктов и овощей, турецкие супермаркеты часто намного дешевле, чем обычныеКачество иногда воспринимается как более высокое, потому что продукты доставляются свежими каждый день. Турецкие супермаркеты могут предложить многие вещи дешевле, потому что они покупают на оптовом рынке и договариваются о ценах.
В большинстве случаев овощи, которые турецкие бакалейщики покупают в больших количествах, дешевле. Это становится более дорогим, если продукт доступен только в небольших количествах или если качество лучше. Поэтому цены меняются ежедневно в зависимости от доставки и количества.
Мясо: Его забивают халяльно и обычно не дешевле, но более экзотично. У турок большой выбор баранины, козлятины и баранины. Как и везде, качество варьируется от продавца к продавцу. На форумах читаешь с одной стороны, что качество мяса хуже, чем в обычном супермаркете, с другой стороны, что мясо действительно хорошее и недорогое.
Специи, такие как тимьян, шафран, паприка или тмин, часто намного дешевле, чем в сетевых супермаркетах
Вывод: Покупатели, которые ценят свежую и экзотическую еду, будут довольны турками. Потребители, которые хотят точно знать, откуда берутся их фрукты и овощи и как далеко им пришлось проехать, должны присмотреться и спросить.
Органическая коробка или органические овощи из супермаркета - что дороже?
Эко коробка - это коробка, содержащая органические продукты. Они поступают из региональных органических ферм. Клиенты могут выбрать стандартную коробку или индивидуальную коробку. Доставка осуществляется до подъезда на регулярной основе или по договоренности. Маленькие коробки доступны от 10 евро - в зависимости от содержимого и количества становится дороже.
По сравнению с фруктами и овощами из супермаркета, экобокс не всегда дешевле. С коробкой по подписке возникают дополнительные расходы на доставку и, как правило, более высокая цена на органические продукты. Но большинство эко-боксов содержат определенный процент (обычно не менее 20 процентов) региональных продуктов, таких как яблоки, морковь, картофель или капуста зимой, которые часто намного дешевле, чем в супермаркете.
Что касается текущего спроса на экоящики, Мартина Шмид из ассоциации Ökokiste отвечает так: «После украинского кризиса продажи снизились. Из-за инфляции люди обращают больше внимания на деньги. Тем не менее, цифры все еще выше докоронавирусного уровня. Так что спрос все еще немного выше, чем в годы до Короны».
Защитите себя от пищевых отходов с помощью приложений
Большая часть еды, которая попадает в мусор, поступает из частных домовладений. Но есть также остатки в производстве и сельском хозяйстве, которые съедобны, но не могут быть проданы, потому что они не соответствуют определенному стандарту ЕС. Здесь на помощь приходят онлайн-провайдеры Sir Plus и Etepetete. Это предотвратит попадание пищи на свалку или в качестве топлива для выработки энергии.
Sir Plus предлагает полку с продуктами, срок годности которых истек, но которые все еще можно есть, или которые были выброшены, поскольку не соответствуют строгим критериям продаж. Предложение выгодно для потребителей: До 70 процентов от первоначальной цены продукта можно сэкономить на каждой покупке.
Интернет-магазин Etepetete отправляет фрукты и овощи от экологически чистых фермеров, которые не выигрывают приз красоты с точки зрения внешнего вида, но имеют безупречный вкус. На сайте Etepetete вы также можете увидеть, сколько кривых овощей уже спас интернет-магазин.
Экономьте еду и деньги с приложением Too Good to Go
Too Good to Go - одно из самых популярных приложений для экономии продуктов, а также для экономии «стоимости» еды. Как частное лицо, вы можете заказывать еду по более низкой цене,которая больше не может продаваться в ресторанах после закрытия или вне официальных часов работы и в конечном итоге окажется в мусоре.
Это беспроигрышная ситуация: вы не только получаете хорошую еду дешево, но и предприятия общепита могут также сократить свои расходы на выбрасываемую еду. Кстати: в акции «Too Good to Go» принимают участие не только малые предприятия, но и такие сети, как Dean & David, Alnatura, Edeka и Nordsee.