Нет ничего лучше буханки свежеиспеченного хлеба, особенно хлеба, который не требует времени на подъем! Этот быстрый хлеб с ананасом и вишней легко приготовить, и моим детям он понравился в качестве закуски после школы. Мазола прислала мне немного кукурузного масла Mazola в качестве полезной для сердца альтернативы другим видам масла, и оно отлично сработало в этом рецепте.
Шаг 1: ингредиенты
4 стакана муки
1 1/2 стакана сахара
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
3/4 стакана масла
1 столовая ложка ванили
4 яйца
8 унций. измельченный ананас, недренированный
10 унций мараскино вишни в банке, просушить и разрезать на четыре части
сахарная пудра посыпать сверху
Шаг 2: объедините
Смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль; хорошо перемешать.
Шаг 3: Добавить
Добавьте масло, ваниль, яйца и ананас; перемешайте на низкой скорости до однородности.
Шаг 4: вишня
Добавьте вишни.
Выложите ложкой на 2 смазанные маслом формы для выпечки хлеба.
Выпекайте при температуре 325 градусов 45-55 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Остудить на сковородках 10 минут; убрать на решетку и полностью остудить.
Посыпать сахарной пудрой.
Шаг 5: наслаждайтесь
Наслаждаться!