Антропология: самые старые доказательства пищевого отравления

Антропология: самые старые доказательства пищевого отравления
Антропология: самые старые доказательства пищевого отравления

Старые свидетельства пищевого отравления

Image
Image

Australopithecus africanus, один из предков человека, возможно, уже заразился мясным пищевым отравлением. На этом завершается итало-южноафриканская рабочая группа, основанная на анализе скелета.

Image
Image

Исследователи Руджеро Д'Анастасио из Университета "Габриэлед'Аннунцио" в Кьети исследовали окаменелость "Stw 431" из южноафриканской пещеры Стеркфонтейн, которая была обнаружена в 1970-х годах. Его возраст оценивается в 2,4-2,8 миллиона лет; некоторые ученые предполагают возраст от 1,5 до 2,5 миллионов лет.

Повреждение костей было обнаружено на двух позвонках пралюдей, что до сих пор интерпретировалось как возрастной износ. Однако сканирующая электронная микроскопия выявила структурные изменения, которые, по мнению Д'Анастазио, были вызваны инфекционным заболеванием.

Человек, вероятно, страдал от бруцеллеза - пищевого отравления, вызванного бактериями рода Brucella. Заболевание передается через молоко и молочные продукты или при прямом контакте с инфицированными животными, такими как крупный рогатый скот, козы, овцы и свиньи. Исследователи полагают, что австралопитеки заразились Brucella abortus, поедая молодых антилоп или других копытных.

Это первое свидетельство инфекционного заболевания у австралопитеков и подтверждение того, что первобытные люди не брезговали плотской пищей, подчеркивают ученые. Предыдущий анализ зубов показал, что африканский австралопитек в основном питался жесткими растительными волокнами, но также мог раскалывать орехи и семена с твердой скорлупой.

То, что австралопитеки время от времени ели мясо, неудивительно. Даже шимпанзе, которых долгое время считали вегетарианцами, будут есть мясо, когда представится возможность. Однако окружающие Д’Анастасио исследователи не хотят полностью исключать, что повреждение позвоночника в «Stw 431» также могло быть вызвано другими инфекциями или травмой. (ай)